Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Las patatas, puré, deshidratado, preparado a partir de copos sin leche, leche entera y margarina añadió.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
|
76.3 g
|
76.3%
|
La energía (calorías)
|
113 kcal
|
|
Energía (julios)
|
473 kJ
|
|
Proteína
|
1.9 g
|
1.9%
|
lípido total (grasa)
|
5.6 g
|
5.6%
|
Ceniza
|
1.18 g
|
1.18%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
15.02 g
|
15.02%
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3%
|
Calcio, Ca
|
49 mg
|
0.05%
|
Hierro, Fe
|
0.22 mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
56 mg
|
0.06%
|
Potasio, K
|
233 mg
|
0.23%
|
Sodio, Na
|
332 mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
0.18 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.016 mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.114 mg
|
|
El selenio, Se
|
0.5 µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
9.7 mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.111 mg
|
|
Riboflavina
|
0.05 mg
|
|
La niacina
|
0.67 mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.12 mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.009 mg
|
|
El folato, el total de
|
7 µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
|
El folato, comida
|
7 µg
|
|
El folato, DFE
|
7 µg
|
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
46 µg
|
|
retinol
|
42 µg
|
|
Caroteno, beta
|
48 µg
|
|
La vitamina A, IU
|
220 IU
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.46 g
|
1.46%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.028 g
|
0.03%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.015 g
|
0.02%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.01 g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.022 g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.027 g
|
0.03%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.098 g
|
0.10%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.799 g
|
0.80%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.444 g
|
0.44%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.307 g
|
2.31%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.022 g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
2.274 g
|
2.27%
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.551 g
|
1.55%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.463 g
|
1.46%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.088 g
|
0.09%
|
Colesterol
|
4 mg
|
|
triptófano
|
0.019 g
|
0.02%
|
treonina
|
0.085 g
|
0.08%
|
isoleucina
|
0.097 g
|
0.10%
|
leucina
|
0.15 g
|
0.15%
|
lisina
|
0.133 g
|
0.13%
|
metionina
|
0.032 g
|
0.03%
|
cistina
|
0.022 g
|
0.02%
|
fenilalanina
|
0.09 g
|
0.09%
|
tirosina
|
0.082 g
|
0.08%
|
valina
|
0.119 g
|
0.12%
|
arginina
|
0.084 g
|
0.08%
|
histidina
|
0.046 g
|
0.05%
|
alanina
|
0.068 g
|
0.07%
|
Ácido aspártico
|
0.294 g
|
0.29%
|
Ácido glutamico
|
0.352 g
|
0.35%
|
glicina
|
0.056 g
|
0.06%
|
prolina
|
0.114 g
|
0.11%
|
serina
|
0.088 g
|
0.09%
|